Klops z mamuta. Mięso przyszłości

Australijska firma Vow wykorzystała DNA mamuta do stworzenia mięsa w laboratorium, które następnie przerobiła na klopsa. Projekt ten ma na celu pokazanie potencjału „mięsa z probówki” oraz związku między hodowlą zwierząt a kryzysem klimatycznym. Dyrektor generalny firmy, George Peppou, wyjaśnił, że ich celem jest przekonanie kilku miliardów ludzi jedzących mięso do przestawienia się na produkty, […]